認真工作認真吃!阿端端又來認真的寫食記囉~~~
之前某次在公館覓食,無意間看到新疆料理的招牌跑進去嘗鮮~覺得挺不賴的!
基於好東西當然要跟老公分享的愧疚感 (絕對不承認是我自己想再去...
)
週末跟朋友聚餐就跑去吃新疆菜囉!

↑ 第一張相片先來張很有代表性的"食囊"(這個字到底怎麼念阿...)
灑著芝麻的餅味道很香,用來沾著菜吃。
看起來不大吃起來超飽的~之前一次我就吃不完,這次...一樣吃不完!

↑ 菜單上種類超多的~
有很多可以單點的菜,也有看起來很讚的小菜&甜點...
(好吧我都在偷瞄旁邊桌在吃什麼...
)
這次大家都點了單人套餐,人多的時候一道道菜單點應該很不錯,
不過店裡不大,比較屬於學生聚餐的地方就是~

↑ 首先上了酸奶~(對不起喝了兩口才想到要拍照...)
酸奶喝起來很像稀釋的優酪乳還是可爾必思,冰冰涼涼的很順口。
喔~店裡另外有熱茶供應啦!只是忘了去拿了~

↑ 每個套餐都有小菜兩樣~
大家很熟的豆干跟豆芽菜,表現一般般。

↑ 這是招牌的大盤雞套餐,
嗯~因為搭配了手拉皮帶麵,所以被麵條遮掉了不少版面呀~
吃起來口味很特殊,有點像加了許多蔬菜的咖哩,切塊雞肉則是超嫩超好吃的!
所以雖然會辣,我還是忍不住偷吃了一塊~~~
皮帶麵很Q~不愛寬麵的我也很喜歡,什麼套餐都可以選皮帶麵搭配唷!

↑ 這是霍爾燉套餐
很多種蔬菜加上羊肉的一道菜,一樣有許多說不出的香料~
介紹上推薦用(食囊)沾著吃,據說是過年過節的時候維吾爾族招待親友的菜色呢!

↑ 這是孜然牛肉套餐
是牛肉片去做的,吃起來比一般炒牛肉多了些香料味道,也蠻順口的。
不過我上次吃的"黃燜羊肉"是整塊的羊肉,好像更好吃~
這間餐廳在台大牛莊那個小公園旁邊的巷子裡,不太明顯。
不過口味真的很特別,推薦給大家!下次有機會我應該會再去嘗試其他菜色~
(話說~隔壁桌的炸鮮奶、炸香蕉看起來都好好吃喔......>/////<)
※帕米爾 新疆餐廳 公館店
台北市羅斯福路3段286巷4弄12號 02-2367-3707 (週一公休)

↑ 同場加映汀州路龍潭豆花一碗~
這應該也是少數沒被我吃倒的老店了吧...

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