最近自己覺得工作得粉認真呀~來篇食記調劑一下好了!
繼續來介紹一間吃過很多次(還沒被我吃倒)的中式料理~
這間店也是我們家庭聚餐的口袋名單,
過年的時候也提供年菜外帶,好吃又方便呢!
↑ 日式小菜
聚餐那天大夥兒戰鬥力都不高,所以點了不少小菜...
反正點菜咩~看大家的食量點多點少也就是囉!
最左邊的是花枝拌魚卵,中間是一種脆脆的叫什麼菜來著?右邊的是龍蝦沙拉~
墊在沙拉下面的還有醋漬洋蔥,酸酸甜甜帶點洋蔥的嗆味,每次都讓我們吃個精光...
(阿ㄋㄡ~重點到底是沙拉還是洋蔥呀~~~)
↑ 這個很特別,是涼拌魚皮!
魚皮QQ的帶著脆度,搭配小黃瓜、洋蔥等等,很清爽的一道菜~
有的人可能不敢吃魚皮?這個部位的膠質很豐富的哪!
↑ 接著是大家應該都認識的青花菜...
↑ 以及一樣是熟面孔的高麗菜...
青菜類的應該很難炒失敗吧?只要菜好新鮮就會好吃啦~
↑ 這是我公公很愛的海蔘~
基本上各種口味的海蔘他都很樂意嘗試看看,所以我也忘了這次的是啥口味啦...
↑ 這道是海鮮豆腐煲,這道菜很好吃唷~超下飯的!
也吃得到各種蝦子、花枝...默默從豆腐間冒出來唷~(這句寫起來怎麼怪怪的...)
之前我們也常點一道沙蝦粉絲煲,那道口味比較重一些,
一隻隻蝦子鋪在粉絲上頭,粉絲吸滿了蝦子&醬汁~也很推薦呀!
↑ 這道...躲在層層美乃滋中看不出來是什麼的,其實是涼拌杏鮑菇啦~
他們的杏鮑菇是先滷過放涼,再搭配美乃滋做涼拌,口味很特別唷!
↑ 這...應該是烤鯖魚...(寫得很心虛)
老實說我實在不認得各種魚呀~
之前也點過烤魚下巴,這邊的烤魚都有一定的水準啦!
表皮烤得香酥,魚肉鮮嫩~擠上旁邊的金桔更增添了一味酸香~
↑ 這道是奶湯砂鍋魚頭~
相片看不出來,其實很大一鍋!還可以再加湯喔~
這應該算我們家每去必點的菜色,裡面除了肉很多的魚頭、也有豆腐、丸子、青菜...等等。
我喜歡裡面的寬粉條~煮透吸飽了湯汁的粉條,真的好好吃喔!
寫著寫著,發現這天我們都沒點到肉類耶?
之前吃過印象不錯的還有醉雞、烤雞腿、松阪豬肉等。
他們菜色太多了,記不清啦~~~
兩個人去可能不容易點菜,建議找四五個人,應該可以多吃幾種囉!
※瑠玖中式料理
新店市中央路85號 02-2219-2566 (印象中週二休息,可以先去電詢問~)
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