端子的生活美學(端雅手工首飾)

今天要來用力推薦一下，超好吃的豆花伯豆花~~~

話說我家公婆老爺都挺愛吃傳統豆花，有時看到就會買幾碗回去。

有一天心血來潮，剛好看到這個豆花伯的小攤子有些人在排隊，就跟著幾種口味各買了一碗。

回家一吃真是驚為天人！

豆花綿密得入口即化，綠豆啦、粉圓啦，都煮得好好吃~

而且上頭加的冰不是一般碎冰，是一種好特別的冰沙！

家人個個稱讚！(我公公還特別強調那個"讚"！)

從此只要想吃豆花都會想去買這間哩~

↑ 豆花伯很害羞，一直叫我不要拍不要拍...

↑ 裝配料的鍋子

順序是先放配料，舀豆花，再加上花生甜湯。

夏天的時候那個口味很特別的冰沙，就是阿伯自己做的花生湯冰沙喔~

他說那個要做兩天才能做好，三不五時要去給他攪一攪才會變冰沙呢！

花生湯的冰沙就算融化了，也還是有著濃郁的味道~超好吃的~~~

↑ 天冷的時候不加冰沙，加花生湯跟薑汁唷~

薑汁跟豆花真的是好朋友阿~~~

天冷的時候吃了加薑汁的豆花，會覺得從肚子到心頭都暖了起來呢！

↑ 豆花伯的名片，挑著擔子的卡通阿伯畫得好可愛~

在三民路靠近新店高中後門的7-11旁邊，也有豆花伯的攤子唷！

這麼好吃的豆花，一定要用力給他宣傳一下的啦！