端子的生活美學(端雅手工首飾)

趁放假回南部窩了幾天~似乎都在吃吃喝喝中度過...(←並沒有要檢討自己的意思~XD )

除了享用親愛老媽的愛心料理，冬天到了，也一定要去喝碗熱騰騰的當歸羊肉湯啦！

岡山賣羊肉的店家超級多，每間都有不一樣的特色，這次去吃的是"宏圖羊肉店"~~~

↑ 就是想念這樣熱騰騰的當歸羊肉湯啦~~~

中藥味的鮮甜湯頭，撈點薑絲配著羊肉一口口吃下，

冷冷的冬天來上一碗，就覺得身體心靈都被熨貼得暖洋洋啦！

除了這種羊肉片的，我也很愛那種一盅盅用大塊肉蒸煮的當歸湯唷~(這種好像是德昌有賣？有點忘了~)

↑ 這是端爸超推薦的羊頭肉，吃過之後我也覺得是這頓飯的第一名！

照片看起來不怎麼樣，吃起來超軟嫩的！

雖然是清燙卻沒有一丁點腥味~沾著醬料跟薑絲吃，真的讓人意猶未盡呀~~~

↑ 也非常好吃的是這道酸菜羊雜，看老闆娘手腳俐落的大火快炒迅速上桌~

羊雜跟酸菜意外的超合拍，口味剛剛好！

各式羊雜也不會太韌不好嚼，吃起來非常唰嘴呢~

(寫著這段想起那股子酸香勁...開始有點後悔不該半夜寫食記...嗚......>"<)

↑ 羊肝是端媽喜歡的~

我吃起來倒是還好，覺得咬起來軟綿綿沒嚼勁...還是羊肝口感本來就這樣？

(所以我非~常孝順的讓這盤待在我娘面前！XD )

↑ 簡單來個青菜搭配一下~

大火快炒的青菜通常都蠻好吃的不會出錯啦！

↑ 最後附上牆上價目表~

份量有分大中小，人多人少都可以打打牙祭呢！

※宏圖羊肉店

高雄市岡山區維仁路27號 (岡山國小側門前)

07-6224263   0915-093306