端子的生活美學(端雅手工首飾)

這週沒有市集活動，放大假就覺得該來寫寫食記...
最近家裡走素食養生路線，來介紹一下前幾天去吃的"原粹蔬食作"！

這間店在大坪林捷運站附近，搭捷運過去很方便(停車就有點麻煩了...)
主要是套餐類型，主打清爽無負擔的健康蔬食，很符合我們的需求，就來去試試看囉！
店內環境很簡單明亮，是很清爽的風格。(客人太多就沒拍環境照了~)
我們人多，於是盡量把(還沒賣光光的)各種套餐都點來吃吃看，才能比較一下下次要點哪一種~哈~


↑ 火鍋類點了這款"養心鮮蔬鍋"，滿滿滿滿的各種蔬菜沒有加工素料，讓人好開心唷！
火鍋有附五穀飯，是可以吃得很飽的選項。


↑ 這個是"日式飯糰杏鮑菇"
看起來份量不大？但是家人表示吃起來超~飽~口味聽說不錯讓我下次很想試試！
一份套餐大概都像這樣，有一盤主菜，然後三樣配菜一個湯。
今天的小菜有柚子醬豆腐(好簡單又奇妙的搭配)、蒟蒻蓮藕、和我一直沒研究出那是什麼醬的沙拉。
湯是蕃茄蔬菜湯，很清甜，是清淡有滋味的湯品。


↑ 這是"白醬起司鮮蔬烤"
優點是蔬菜比ㄧ般的焗烤多很多，口味就平平~(原粹應該就是...走日式路線這樣~)


↑ 這道是"蕈菇和風烏龍炒"
看起來很普通不過真的很好吃喔~~~烏龍麵很Q，跟蕈菇的味道也很合，好吃！


↑ 第一次去很好奇，多點了幾樣小菜嘗鮮~
這是"黃金揚豆腐"，是外酥內軟的嫩豆腐，蠻好吃的。


↑ 最近剛好在想要不要試著做漬蕃茄？所以看到他們有"手作蜜番茄"就忍不住點了~
結果讓我有點小失望，我比較喜歡梅漬的...(嗚~想念我媽做的...>"< )


↑ "涼拌秋葵"就很一般，相對於套餐的小菜其實沒有特別的驚喜感~


↑ 加點的"生巧克力"反而表現不錯~
雖然硬了點不過是很大人味的微苦，我還蠻喜歡的！


↑ 套餐都有附甜點，這是火鍋附的蛋糕片~有抹茶香唷！


↑ 其他套餐附的是很清爽的梅子凍，天氣熱很適合呀~

大致上大家都吃得很滿意，是會再訪的餐廳。
雖然一開始點餐時，他們的人氣料理"野菜咖哩飛龍頭"還有"日式煎餃"就都沒貨了~@@
(喔然後火鍋也只剩一份...@@) 讓人忍不住想說阿現在是怎樣...
還好菜上來之後老人家吃得很開心，清淡有味的口味很合大家的胃口，讓帶路的我放心不少呀！
推薦給想吃蔬食的朋友，記得要先訂位唷~

※原粹蔬食作
新北市新店區民權路6號1F
02-8914-7185