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前些日子回南部一趟,跟家人吃吃喝喝那是一定要的啦~
平常兩個人外出很難吃海鮮,莫名的想念傳統海產店...於是就往興達港前進囉!
↑ 蝦子新鮮,簡單川燙就很好吃~
雖然店家附上好多小小碟的沾醬,哇沙米啦~薑醋啦~我卻覺得原味就好好吃了唷!
跟家人一起的好處是不用顧慮形象問題,不然要怎麼優雅的吃蝦真的是門學問啊~(搖頭...)
↑ 一小份生魚片~
生魚片也蠻新鮮,不過有點筋。這部分還是日本料理的生魚片比較好吃~
↑ 豆豉蚵
大顆飽滿的蚵仔鹹香滑口,超下飯的!
是很傳統的味道呀~好吃好吃~
↑ 烤軟絲
這是我最喜歡的一道!(大心~)
跟一些海港路邊賣著,塗滿醬汁烤得很焦的的魷魚不一樣。
軟絲沒有烤得很過頭,撒上檸檬汁,微微的焦香帶著檸檬香氣,每一口都是新鮮飽滿的鮮甜味。
啊~好吃好吃!(很大一盤,所以沒吃完的被我外帶當零食嗑光了,嘿嘿...)
↑ 味噌魚湯
湯真的很不好拍呀~裡面其實有很多塊阿魚的~~~
這道味噌湯吃起來偏甜了點,不過料多新鮮還是很不錯,只比我煮的遜一點點...(←還真敢講!哈哈~XD )
↑ 炒野蓮也好吃,青菜是一定要的啦~
這類野菜在家裡沒辦法大火快炒,總是不夠脆。
外邊餐廳的火候還是不一樣的。(都推給鍋子爐子就對了~)
↑ 夏日炎炎也要搭配個涼筍~
清甜的綠竹筍不沾沙拉醬也好吃唷!開心~~~
※ 興達港上漁港活海產店
高雄市茄萣區大發路99號 07-6989266
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