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繼上次咕嚕咕嚕廚房推出簡單好吃的海帶芽蒸南瓜，受到各方好評，


更有人要求端子多多開發簡單的懶人食譜...


這次在娘家媽媽的遠距離指導下，完成了這道又是超簡單的電鍋豆皮！


跟大家分享作法囉~


 


※材料※


1. 有機超市買的豆皮一盒


2. 清醬油、米霖


3. 香菜少許


 


※作法※


1. 將豆皮洗淨，切成小塊擺放在盤中。(盤子最好有一定的深度，不然用小鍋子也可以。)


2. 以醬油：米霖=1：1的比例，加少許水調製醃醬，以淹過豆皮為標準，將豆皮醃30分鐘左右使入味。


3. 外鍋一杯水放進電鍋蒸煮，也可以跟飯一起煮。電鍋跳起來就煮好囉！


4. 上桌後灑上一些香菜裝飾，簡單又好吃唷！

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