放大假心情懶洋洋~適合來寫篇食記!
雖然是三月去吃的(沒有錯一直忘了寫~哈哈~)不過現在還稍微記得應該ok啦~
這間號稱專賣帝王蟹的海鮮店生意搶搶滾,一間店不夠用連旁邊都買下來讓客人坐啦~
只是他們帝王蟹是一整隻一整隻賣的,所以要去吃得揪個大圓桌的人才吃得下唷!
↑ 首先來個很跳tone的...肉燥飯?!
這間店很妙,沒啥裝潢桌椅都簡單,大概就像路邊流水席沒鋪紅色塑膠桌布這樣的感覺。
餐具要自取,整疊塑膠碗的旁邊就是一鍋飯&一鍋肉燥隨你吃到飽~
(用餐的人太多了,我們都偷偷覺得...如果路人混進來吃個兩碗肉燥飯大概也沒人會發現吧...誤...)
↑ 每桌都會有的就是這樣一大"盆"火鍋~
看起來就像個鐵臉盆這樣,裝滿各種玉米、蔬菜...直接煮成湯底~
(我問過了他們沒高湯,裡頭就是白開水,要加湯也只是白開水...)
↑ 不用懷疑這盤是生的!
剛剛那一大盆就是為了可以把這臉盆大的螃蟹丟進去煮啦!
這裡有大約一半的腳跟那塊帽子似的螃蟹殼...通通丟進火鍋裡熬煮,最後的湯超鮮甜的呀~~~
喔~點菜的時候可以看到工作人員直接在店門口俐落肢解一隻隻大螃蟹,超厲害的~
(沒錯他們有一半廚房在大門口馬路邊上...嗯...)
↑ 另一半的腳跟身體的肉都做了碳烤~
烤過的螃蟹超香超好吃的!(口水流滿地...)
相片看不出大小,這盤讓我們七個人吃到手痠...XD
↑ 也點了一些其他海鮮~
蝦子新鮮,用薑絲簡單燙過就很美味。
↑ 兩大尾超Q的透抽(還是中卷?小卷?...我從來沒搞清楚過...)
本來要用烤的,這如果用烤的一定超讚的阿~~~
可是廚房說客人太多來不及烤所以建議用燙的,雖然有點小遺憾不過還是很好吃唷!
↑ 一樣是簡單燙過就很美味的蚵仔~
加上一點醬油、蒜末、蔥段,就是很台式的美味!
↑ 這道是用炒的~
嗯我忽然當機想不起他叫啥名字...就是個大家都挺熟悉的貝殼類...(溜~:P )
↑ 青菜一定會點個一兩樣
高麗菜通常都很安全,外頭大火快炒起來總是清甜可口呀~
↑ 另外這道是山蘇~
我喜歡山蘇,快炒店的山蘇通常也都很好吃呢!
印象中那天是中午去吃的,我們很努力的嗑螃蟹...還是剩下一些沒吃完,跟火鍋一起打包回家~
晚上直接當成湯底煮粥果然超讚的唷!
不過這間生意太好~要去的話除了揪一群人也要記得訂位嘿!
※ 89帝王蟹海鮮店
台北市合江街89-1號 02-25016167 0913-050089 0910-186881
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