端子的生活美學(端雅手工首飾)

前陣子跟家人去台南玩耍~

來貼貼食記紀錄一下鼎鼎有名的阿霞飯店囉！

行前其實猶豫著要吃阿霞還是阿美？後來衝著紅蟳米糕的份上訂了阿霞~

果然老人家吃得很開心，回來還讚不絕口的向人稱讚呢~

↑ 首先是拼盤，話說阿霞飯店早年是從賣香腸熟肉起家的~所以應該算招牌囉！

看起來像香腸的其實是粉腸，口味跟香腸不太一樣的~

另外就是花枝、長得很有趣的蝦棗跟蟳丸。

方方的蟳丸吃不太出來是那些材料做的？總之吃光光就對了！XD

↑ 川燙蝦子很美味~

這種的沒啥好說一翻兩瞪眼...新鮮就會好吃啊！滿足~~~

(不過我還是要幫我家老ㄟ剝蝦殼...戳戳...>"<)

↑ 炒鱔魚超~好~吃~的~

比前一天我們被推薦去吃的鱔魚麵好吃太多！不是同一個等級的啊~

不只肉質Q彈軟硬適中，甜鹹度也是剛剛好！北部為什麼沒有好吃的鱔魚啊~~~(哭哭)

↑ 一定會點一個青菜...然後因為太青菜了所以照得有點糊掉~

↑ 接著是聽說很優的"花跳湯"，也就是彈塗魚唷~

店員還會示範怎麼把魚美美的骨肉分離來吃，很有趣。

原本以為大概像泥鰍的感覺吧？結果不是耶~非常好吃！肉很鮮嫩有彈性，沒有任何土味腥味~超鮮美！

讓我一整個覺得湯太少了應該叫大碗的...XD

↑ 然後就是鼎鼎大名的紅蟳米糕啦~

紅蟳當然是新鮮美味不在話下~

不過呢~在我很飽的狀況下吃了一口不算很愛的米糕，還是覺得好好吃！

這就真的蠻厲害的了~

結果就是：原本打算吃不完打包帶走的米糕，還是被大家吃~光~光~~~(灑花~)

↑ 招牌甜湯~這是用另一個胃吃下去的！

滿滿的料，有杏仁凍、紅豆、桂圓、芋頭、湯圓~

芋頭好好吃喔~鬆軟綿密香甜，好久沒吃到這個口味，是小時候冷凍芋的味道呢！(感動~)

這頓飯的心得就是：好吃很飽很開心...不過接下來有興趣的小吃通通只能打包帶回台北了~XD

※阿霞飯店

台南市忠義路二段84巷7號  06-2256789