端子的生活美學(端雅手工首飾)

前兩天回南部一趟，提早跟老媽過過母親節囉！
每次去美濃都是吃粄條，這次吃吃不一樣的。
"阿香的廚房"是原住民風味料理喔~東西不貴又好吃！為什麼開在美濃？離我好遠啊~(滾動~)


↑ 這間店在美濃民俗村的附近，在大路邊不會太難找。院子裡的草木欣欣向榮很有綠意~


↑ 菜單有合菜也可以單點，斟酌了一下我們選了三人套餐再加點個兩樣菜，這樣想吃的都能吃到了~
這道是套餐裡的櫻花蝦小米粽，美美的切成小片嘗味道。

↑ 涼拌小菜，左邊的是紫蘇梅高麗菜，好脆好好吃~
右邊是百香果青木瓜，鮮亮的紅黃色襯著葉子好漂亮啊！美麗的配色好適合當開胃小菜~


↑ 白斬土雞
附了一碟醬油跟一碟桔醬，因為在美濃吧？XD
這道我還好，可能因為我沒有很愛桔醬的味道...

↑ 地瓜飯很好吃喔~
鬆軟香甜的地瓜跟白飯是好朋友啊！
雖然常聽老人家說小時候吃地瓜吃到怕了，可是地瓜是很健康的好東西呢~


↑ 這道是蔗筍東坡肉，簡單講就是蔗筍滷肉啦~
口味重了點剛好可以配飯。

↑ 山藥猴頭菇湯
這道湯很清甜，喝起來很舒服沒有負擔。
現在到了這個年紀，吃得越來越清淡了~(然後還是一樣圓滾滾嘖嘖...)


↑ 水果佐野菜沙拉
顏色很豐富漂亮的一道沙拉，底下鋪的是過貓，上面則有各色彩椒、水果、葡萄乾等等。
好吃不膩，唯一傷腦筋的是因為擺很滿，夾取的時候總會有脫逃的水果...XD


↑ 加點的山茼蒿
青菜要多吃點~加了小魚的山茼蒿有不一樣的鮮味，好好吃喔！


↑ 加點的馬告烤豬肉。
這道真的好好吃！馬告的香味跟豬肉好搭啊~酸酸的沾醬也很讚~好開心~~~
(↑完全忘記剛剛說的要吃清淡一點...)
而且這麼多居然是小份的？那大份的是有多大？(其實點大份的再把多的帶回家夾麵包應該也很讚...)


↑ 梅汁豆腐
炸蛋豆腐加上梅醬，外酥內軟再配上梅子的酸香，也是好好吃~
(開心搖~搖~炸豆腐好麻煩一點都不想在家自己做...)


↑ 最後還有飯後甜點紅豆糕，
紅豆的口感很綿密也不會太甜，聽說是他們的招牌之一唷！


↑ 還有西瓜~一整個太飽吃不下...
真心覺得這間的菜色口味質感都很棒，去美濃除了粄條也可以有不一樣的選擇！

※阿香的廚房
地址：高雄市美濃區中山路二段635號 (週二公休)
電話：(07)6817212   0910821639   0912987368